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學院新聞
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國際交流學院舉行包餃子活動 傳統美食溫暖留校國際學生
作者:        發布時間:2024-02-09 19:23        點擊數:

2024年2月8日(臘月二十九),國際交流學院在新西南餐廳4樓為寒假留校國際學生組織了一場包餃子活動,國際交流學院副書記秦晴和熊雄老師參加了此次活動。這項傳統的中國美食活動為冬季的校園增添了一份特別的暖意。

活動伊始,國際交流學院副書記秦晴向留學生們介紹春節習俗,強調了包餃子在中國文化中的重要地位。她表示,餃子不僅僅是一種食物,更是一種家庭團聚和傳統文化的象征。此時食堂的師傅們已經將面團、餃子餡準備好了。留學生們圍在桌前,跟著師傅的現場教學,一板一眼學著搟餃子皮。同學們圍在桌子旁忙得不亦樂乎,在指導下很快掌握了要領。等餃子皮搟好了,他們開始把調好的餡放到面皮上,不一會功夫,盤子里擺滿了形態各異的餃子,現場不時傳來陣陣歡聲笑語。現場還準備了一些硬幣讓留學生們體驗包入餃子里,在場的老師介紹吃到硬幣餃子預示著在新的一年里財源廣進好運連連。

說話的功夫,食堂師傅已經把煮好的餃子端上了桌,大家迫不及待地開始品嘗自己的勞動成果。

通過這次活動,留校的留學生們一起動手包餃子,品味中國傳統美食,體驗中國傳統節日的獨特魅力,感受假期校園里家的味道。

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